lørdag den 25. marts 2017

Mere nordlys, mere sne, flere gæster, mere vasketøj.

Kære familie og venner.

Så er det vist ved at være tiden, hvor vi igen skal sende jer en hilsen herfra Sisimiut.
Siden sidst I hørte fra os, er vi blevet udfordret på ikke mindst køkkensiden. Vi har været privilegerede ved at have to kokke ansat. Men for knap fjorten dage siden, sagde den ene kok op. Han havde fået sit ønskejob som kok på en stor trawler. Det har givet lidt turbulens i køkkenet. Vi håber, der falder ro på. Vi har da fået mad hver dag.


Forsyningsskibet ankommer og lægger til kaj.

Forsyningskibet ved indsejlingen til Sisimiut.
Vi nyder at komme ud og gå nogle gode ture i den fantastiske natur. Sidste fredag tog vi imod forsyningsskibet på kajen i selskab med en journalist, som tidligere har lavet nogle TV programmer herfra byen. Vi sluttede af med at sige til ham, at han var velkommen på Sømandshjemmet.
Få dage senere, sagde en mand i cafeteriet: "Det er mig fra Havnen". Vi havde i mellemtiden været på havnen flere gange. Sidst om tirsdagen, hvor vi var rundt og skænke kaffe og te op til alle de frysende havnearbejdere. Så vi troede, det var én af dem. Men så gik det op for os, at det jo var journalisten, som tog os på ordet og aflagde Sømandshjemmet et besøg.
 
En gymnasieklasse fra Egå kommer til en kop kaffe fra lufthavnen. Det ender med, at de bliver i 2 dage.
 Vi har fået en masse sne i denne uge. Og vi har igen haft snestorm. Flyene til og fra byen har været aflyst siden i mandags, så vi har haft mange strandede gæster.
Torsdag fik vi en opringning fra Air Greenland. De spurgte, om de måtte sende en gymnasieklasse til kaffe og kage på Sømandshjemmet. Klassen havde boet på vandrerhjemmet i byen, og der kunne de ikke bo længere. De håbede, at de kunne komme med fly senere på dagen. Sømandshjemmet har ikke ry for at gå ned på kage, så selvfølgelig var de 31 velkomne. Kaffearrangementet blev til mere end det, de blev på Sømandshjemmet i to dage.
Alle hjalp til med at gøre 31 sovepladser klar. Måske ikke helt reglementeret, men hvor der er hjerterum, er der husrum.

Hvor der handles, der spildes.
 Vi fik travlt med at lave større portioner. Kokken havde fri om fredagen, så både Louise og jeg hjalp til i køkkenet. Der blev lavet de lækreste frikadeller med hvidkålsstuvning. Helt efter kokkebogen. Og hindbærdessert, som slap op. Der var travlt i hele huset.
Lørdag blev klassen hentet af bus til lufthavnen. Normalt tilbyder vi at køre gæster til lufthavnen efter endt ophold her. Det ville blive for omfattende i dette tilfælde. Katrine og Torben takkede mange gange for opholdet her. Og måske kommer de tilbage med en ny klasse engang?

Sne bliver kørt i havet. Der er fyldt op i gaderne
 Nordlys bliver vi aldrig trætte af at kigge på. Også i denne uge har vi set dette fantastiske vejrfænomen. I det ene øjeblik er det der. Og i det næste kan det næsten være væk igen. Vi går tit et smut ud på vores altan inden sengetid. Og hold da op, hvor har vi set nordlys mange gange.

En aften i sidste uge var der igen nordlys at se fra altanen.

Sådan ser nordlyset ud 2 minutter senere
 I dag har vi igen haft travlt i hele huset. Alligevel tog vi på en to-timers tur på snescooteren ud i naturen. Denne gang nåede vi ud til 1. fjorden. Helt unikt. Blå himmel, 17 graders frost og helt stille. På vejen derud overhalede vi en hundeslæde. Ellers passerede vi Solbakken, hvor mange var taget ud for at stå på alpin ski. Og ude ved Udsigten ved 1. fjorden var der rigtig mange, som holdt pause på deres scootere for at nyde den pragtfulde udsigt ud over den tilfrosne fjord.
På snescootertur i dag ud til udsigten, hvor vi kan se ned over 1. fjorden.

Gymnasieklassen er rejst, og så skal der vaskes.
 Da vi kom hjem igen, fortsatte vi, hvor vi slap i vaskehuset. Det giver rigtig meget vasketøj, når en gymnasieklasse fra Egå tjekker ud. Heldigvis har vi tre industrimaskiner, som er effektive. Og så bliver sengetøjet rullet bagefter. Det tager tid, men vi sparer nok mange penge i forhold til, hvis vi skulle sende tøjet på vaskeri i byen.

For en uge siden fik vi en større opgave... Her i Sisimiut skal der om en uge afvikles Arctic Circle Race, som vi har skrevet om tidligere. I den forbindelse skal der efter løbet været en gallafest, hvor vi er blevet bedt om at levere maden til.. til ialt 460 mennesker. Vi har købt 10 rensdyrkøller og 10 moskuskøller. Der udover skal vi levere flødekartofler og grønt og kager til kaffen. For os en lidt uoverskuelig opgave. Men ikke for kokken. Han er gået i gang med at udbene dyrene og bage kagerne.

En moskuskølle bliver udbenet.
 Vi ved, I har forår i Danmark. Her har der været vinter siden oktober. Men vi går den rigtige vej.. Mod forår. Her stiller vi også urene frem. Det foregår kl. 22 i dag lokal tid. (02 i  DK). Solen står op ca. kl. 6 og går ned igen ca. 19.15. Vi nyder den smukke unikke natur, men det bliver også godt, når løbeskoene kan snøres.
En langrendsløber har været på afveje.



En tur langs den lille kystrute.

Der er kommet en del sne i denne uge.
I den kommende uge får vi besøg af volontørerne fra sømandshjemmene i Aasiaat og Nuuk. Det glæder vi os til. Vi har bestilt ture til dem både med hundeslæder og snescootere. Vi håber på godt vejr, så turene kan gennemføres. De kommer tirsdag og bliver til fredag.

Vi håber, I alle har det godt.
Til lykke til alle, der fylder år i marts :-).

Mange kærlige hilsener og tanker fra Jytte og Preben.

PS.: Ingen afsnit om vores garderobeskabe i denne uge...

Ingen kommentarer:

Send en kommentar